sábado, 21 de marzo de 2015

Derechos animales - Georges Cuvier (1769-1832)

*El hombre parece estar organizado para alimentarse con frutas, raíces y las partes suculentas de los vegetales. Su corta mandíbula de fuerza mediana, sus caninos del mismo tamaño que sus otros dientes, y sus molares no permiten el masticar hierba o devorar carne sin la preparación previa de estos alimentos por medio de la cocina. Sus órganos digestivos están formados de acuerdo a la disposición de sus dientes. Su estómago es simple y su conducto intestinal es de longitud mediana y está bien fijado a su intestino grueso.

*La anatomía comparada nos demuestra que el hombre es en todas las formas como los animales frugívoros y en ninguna manera como los animales carnívoros. Al disfrazar la carne muerta con preparaciones culinarias, cambia la apariencia exterior y la suaviza porque el ver carne cruda y sangrienta provoca horror y asco en el hombre.

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